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    Il clima in Puglia

    Gli studenti arrivano al Puglia Culinary Centre e qui “freddo” significa una media di circa 10 gradi centigradi.

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    La temperatura media del mare è di 14 gradi centigradi e le spiagge sono vuote.

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    Visitate i villagi greci vicino ad Ugento, nella Grecia Salentina, e preparatevi ai dolci di Pasqua al Castello di Ugento.

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    Zucchine, ciliegie e rughetta sono pronti nel giardino settecentesco….. perché andare altrove?

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    Gallipoli è nel suo periodo di gloria, e il Castello di Ugento offre visite personalizzate a tutte le città storiche della zona.

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    Musica Jazz e barocca riempiono l’aria in tutta la regione e, mentre i nostri ospiti si abbronzano sulle spiaggie, i pomodori sono fuori a seccare sui ‘cannizzi’.

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    L’esperto concierge del Castello vi aiuterà scegliere le spiagge migliori: vi piacciono animate o solitarie? Venite in Salento, il tacco dell’Italia dove i due mari si incontrano.

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    Il Castello di Ugento accoglie una nuova generazione di studenti del Culinary Institute of America. Il Puglia Culinary Centre è in piena attività e le spiaggie sono sempre paradisiache.

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    Il mese migliore per andare in bicicletta in Salento: organizziamo tutto noi. La cucina del Castello sarà la giusta ricompensa dopo una giornata di fatiche sportive.

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    La raccolta delle olive, l’assaggio della prima spremitura del nostro olio extra vergine di oliva e la degustazione del vino novello: tutto in un mese. Chi potrebbe chiedere di più?

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    L’attenzione è sull’arte: Lecce (la Firenze del Sud), Otranto, Galatina e la costellazione di cittadine che incanteranno gli occhi e i sensi durante il vostro soggiorno al Castello di Ugento.

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