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  • Antico e contemporaneo si sposano
    nel Salento

    Hotel

    Boutique Hotel “Dimora Storica” 5 stelle lusso, con nove suite contemporanee fra le mura antiche del castello. Un servizio Conciergerie per organizzare attività personalizzate nel Salento e accessi privilegiati nella regione. Situato nella città di Ugento ma circondato nella campagna da campi di ulivi in prossimità dei due mari fra i più belli d’Italia: lo Ionio con le sue spiagge bianche e acque turchesi e l’Adriatico con le sue coste da mozzafiato. Qui scoprirete una vera perla del Salento.

    Castello di Ugento - Una destinazione unica

    L’amore della cucina è al centro della reinvenzione. Dal settecentesco orto appena restaurato, alle squisite cene che si tengono intorno alla torre normanna riscoperta, alla scuola di cucina con le sue apparecchiature all’avanguardia. Il Puglia Culinary Centre è molto più di una scuola di gastronomia locale. Gli antichi magazzini del castello ora accolgono gruppi di studenti di tutto il mondo che vogliono scoprire l’eno-gastronomia della Puglia e dell’Italia. E i clienti dell’hotel sono benvenuti per seguire corsi per ogni livello.

    Un'avventura culinaria

    Gastronomia


    Gastronomia

    L’amore della cucina è al centro della reinvenzione. Dal settecentesco orto appena restaurato, alle squisite cene che si tengono intorno alla torre normanna riscoperta, alla scuola di cucina con le sue apparecchiature all’avanguardia. Il Puglia Culinary Centre è molto più di una scuola di gastronomia locale. Gli antichi magazzini del castello ora accolgono gruppi di studenti di tutto il mondo che vogliono scoprire l’eno-gastronomia della Puglia e dell’Italia. E i clienti dell’hotel sono benvenuti per seguire corsi per ogni livello.

    Un'avventura culinaria

    Eventi

    Affidatevi al team del Castello di Ugento per curare ed organizzare ogni avvenimento o celebrazione speciale: matrimoni, compleanni, anniversari o semplicemente una riunione o festa di famiglia.

    Gli ampi e variati spazi del Castello e della proprietà gemella, Masseria le Mandrole, con 9 suite e 12 stanze rispettivamente, danno abbondanti scelte per creare momenti indimenticabili da condividere con i vostri ospiti.

    Organizzate la vostra celebrazione

    Un restauro e un castello risorto. Un progetto visionario ha dato al Castello di Ugento, dimora della famiglia d’Amore da quattro secoli, una nuova vita. Diana e Massimo hanno trasformato il monumento storico in un vivace centro culturale per il Salento: un’ala ospita un museo e spazio espositivo per l’arte contemporanea, un’altra ala è stata trasformata in elegante hotel mentre gli antichi magazzini sono stati resuscitati per creare una scuola di cucina a livello mondiale.
    Cultura, Arte, Ospitalità e Gastronomia si uniscono in un luogo storico.

    Esplorate il castello

    Castello


    Castello

    Un restauro e un castello risorto. Un progetto visionario ha dato al Castello di Ugento, dimora della famiglia d’Amore da quattro secoli, una nuova vita. Diana e Massimo hanno trasformato il monumento storico in un vivace centro culturale per il Salento: un’ala ospita un museo e spazio espositivo per l’arte contemporanea, un’altra ala è stata trasformata in elegante hotel mentre gli antichi magazzini sono stati resuscitati per creare una scuola di cucina a livello mondiale.
    Cultura, Arte, Ospitalità e Gastronomia si uniscono in un luogo storico.

    Esplorate il castello

    Il nuovo è nascosto nel vecchio, il vecchio è svelato nel nuovo.

    SANT'AGOSTINO

    Scoprite il Castello di Ugento

    Ugento è una cittadina tranquilla nella regione del Salento, la penisola lambita dal Mar Adriatico ad est e dal Mar Ionio a ovest. Il Salento è costellato di siti storici: dai dolmen messapici, agli anfiteatri romani, ai castelli angioini. Una tappa obbligata per conoscere la Puglia.

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