• fr
      • en
      • it
  • Expériences à la carte

    Profitez au maximum de votre séjour dans les Pouilles.
    Offrez-vous des expériences exclusives et authentiques que nous avons personnellement et soigneusement organisées pour nos invités afin de leur faire découvrir les merveilles cachés des Pouilles. Plongez et rentrez dans le style de vie des Pouilles. La meilleure façon de découvrir un nouveau lieu est de se faire accompagner par un vrai connaisseur local.

    Nous concevons pour vous des expériences exclusives, inoubliables et authentiques.

    Pour en savoir d’avantage écrivez-nous: [email protected]

    Expérimentez une classe culinaire différente des autres.
    Nos cours pratiques de cuisine sont conçus pour correspondre à votre niveau: amateur, cuisinier passionné ou professionnel. Les cuisines ultramodernes du Castello di Ugento peuvent accueillir des classes individuelles ou de groupe, pour des cours d’une journée ou des ateliers de 3 à 5 jours. Faites une incursion dans un marché local, cueillez les herbes du potager qui date du XVIIIe siècle et laissez nos cuisiniers vous guider dans la culture et les traditions culinaires de cette région.


    On organise pour vous des visites privées, guidées par nos experts locaux pour explorer les villes du Salento. Découvrez les principaux sites culturels, ainsi que des magasins typiques, des ateliers d’artisans, les meilleurs étapes gastronomiques locales et les cafés.


    On organise pour vous des visites privées, guidées par nos experts locaux pour explorer les villes du Salento. Découvrez les principaux sites culturels, ainsi que des magasins typiques, des ateliers d’artisans, les meilleurs étapes gastronomiques locales et les cafés.


    Savourez un café ou un apéritif dans une propriété privée telle qu’un palais ou une masseria historiques. Découvrez les merveilles de l’architecture et les jardins qui sont souvent cachés au public. Les propriétaires seront là pour vous accueillir, vous faire visiter leurs maisons privées et vous offrir un café ou un verre de vin.


    Une façon différente et exclusive de découvrir les Pouilles. Conduisez une voiture de collection le long de la côte adriatique ou à travers la campagne typique des Pouilles: oliveraies avec arbres centenaires et terre rouge, vignobles, réserves naturelles, constructions en pierre sèche telles que les “trulli” et les murs bordant les propriétés … Paysages à couper le souffle, routes panoramiques, trésors cachés, lieux enchanteurs et le frisson de conduire une voiture spéciale.


    Une façon différente et exclusive de découvrir les Pouilles. Conduisez une voiture de collection le long de la côte adriatique ou à travers la campagne typique des Pouilles: oliveraies avec arbres centenaires et terre rouge, vignobles, réserves naturelles, constructions en pierre sèche telles que les “trulli” et les murs bordant les propriétés … Paysages à couper le souffle, routes panoramiques, trésors cachés, lieux enchanteurs et le frisson de conduire une voiture spéciale.


    Les aliments, l’huile d’olive et le vin sont les emblèmes et les excellences au cœur de la culture des Pouilles. Laissez-nous vous guider à des moulins à huile et des vignobles centenaires, gérés par les mêmes familles depuis des générations. Vous y rencontrerez les propriétaires qui vous feront visiter leur propriétés et déguster leurs produits pour arriver à un aperçu singulier du Salento et de ses traditions.


    Une belle opportunité de participer activement à la récolte des raisins ou des olives pour en savoir plus sur deux des activités agricoles les plus anciennes et les plus représentatives des Pouilles. Vous visiterez également les propriétés et pourrez déguster du vin des Pouilles et de l’huile d’olive.


    Une belle opportunité de participer activement à la récolte des raisins ou des olives pour en savoir plus sur deux des activités agricoles les plus anciennes et les plus représentatives des Pouilles. Vous visiterez également les propriétés et pourrez déguster du vin des Pouilles et de l’huile d’olive.


    Venez explorer la pointe du talon de l’Italie, où se rencontrent la majestueuse mer Adriatique et la somputueuse mer Ionienne: plages, dunes, réserves naturelles, tours de guet, grottes, hautes falaises … Choisissez parmi l’une de nos nombreuses options centrées sur la me :

    Une croisière sur un bateau d’époque de 15 mètres.
    Excursions privées en gozzo pour explorer la côte et ses grottes. Pilotez le bateau vous-même ou faites-vous conduire paur un skippers confirmé.
    Journée de détente à la mer dans une des élégantes plages aménagées de la côte.


    Pas envie de rester au soleil toute la journée?
    Voici de activités marines amusantes pour vous!
    La Pêche: Embarquez avec les pêcheurs locaux sur leurs petits bateaux appelés «gozzi» ou participez à des expériences de pêche commerciale.
    Plongée et chasse en apnée, kitesurf, voile, kayak.


    Pas envie de rester au soleil toute la journée?
    Voici de activités marines amusantes pour vous!
    La Pêche: Embarquez avec les pêcheurs locaux sur leurs petits bateaux appelés «gozzi» ou participez à des expériences de pêche commerciale.
    Plongée et chasse en apnée, kitesurf, voile, kayak.


    Pour les amateurs de paysages magiques, de panoramas inoubliables, de la mer et d’une nature intacte, c’est l’expérience qu’il vous faut! Explorez les réserves naturelles des Pouilles lors d’une randonnée à pied ou à cheval.
    Trekking à Porto Selvaggio, Le Cesine, le Parc National Régional d’Otrante et de nombreux autres paradis naturels.
    Randonnées à vélo à travers la nature, le long des côtes et à travers le Salento.
    Équitation dans les oliveraies, les masserie et les dunes au bord de la mer.


    Quel que soit votre sport préféré, nous vous fournirons des instructeurs professionnels pour vous aider dans tous les aspects du sport que vous souhaitez améliorer. Ils vous montreront les meilleurs endroits pour votre sport, que ce soit le golf, le tennis, l’équitation, le vélo, la voile, le yoga, le kitesurf, le surf, le kayak et bien d’autres.


    Quel que soit votre sport préféré, nous vous fournirons des instructeurs professionnels pour vous aider dans tous les aspects du sport que vous souhaitez améliorer. Ils vous montreront les meilleurs endroits pour votre sport, que ce soit le golf, le tennis, l’équitation, le vélo, la voile, le yoga, le kitesurf, le surf, le kayak et bien d’autres.


    Cours de yoga et de Pilates particuliers,plongés dans une nature intacte (oliveraies, réserves naturelles, jardins privés), au bord de la mer ou dans votre résidence privée.


    Rencontrez des artisans locaux, découvrez leur art dans leurs ateliers, observez-les au travail. Plongez dans des ateliers cachés avec un connaisseur local et découvrez les techniques et le savoir-faire transmis de génération en génération.
    Tissage de paniers, aliments artisanaux, tissus, dentelles et broderies, céramique, papier mâché, sculptures en pietra leccese–le grès typique de la région–, cuivre, laiton, étain et fer forgé, et bien d’autres.


    Rencontrez des artisans locaux, découvrez leur art dans leurs ateliers, observez-les au travail. Plongez dans des ateliers cachés avec un connaisseur local et découvrez les techniques et le savoir-faire transmis de génération en génération.
    Tissage de paniers, aliments artisanaux, tissus, dentelles et broderies, céramique, papier mâché, sculptures en pietra leccese–le grès typique de la région–, cuivre, laiton, étain et fer forgé, et bien d’autres.