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  • Le mariage parfait
    entre l'ancien et le contemporain

    Hôtel

    Boutique Hotel, classé demeure historique 5 étoiles luxe, avec neuf Suites situées dans les anciens murs du chateau, ouvre ses portes au printemps et vous accueil dans un style et comfort contemporain. Le service de Conciergerie pourra organiser votre séjour dans le Salento avec des visites guidés et très privilégiée. En quittant la ville de Ugento, les champs de oliviers vous accompagnerons jusqu’au plages les plus belles de la mer Ionienne, ainsi qu’aux côtes sauvages de l’Adriatique.

    >> Castello di Ugento - Une destination unique

    Le restaurant du Castello, Il Tempo Nuovo, fusionne la cuisine traditionnelle des Pouilles et le raffinement contemporain grâce au talent du chef Tommaso Sanguedolce. Le décor de la salle à manger au sommet de la tour normande, ou bien la cour délicatement éclairée du château, seront le cadre d’une expérience culinaire hors du commun dans le Salento.

    >> Réservez aujourd'hui

    Restaurant


    Restaurant

    Le restaurant du Castello, Il Tempo Nuovo, fusionne la cuisine traditionnelle des Pouilles et le raffinement contemporain grâce au talent du chef Tommaso Sanguedolce. Le décor de la salle à manger au sommet de la tour normande, ou bien la cour délicatement éclairée du château, seront le cadre d’une expérience culinaire hors du commun dans le Salento.

    >> Réservez aujourd'hui

    École

    Le Puglia Culinary Centre est bien plus qu’une école d’art culinaire italienne.
    Les cuisines ultramodernes, installées dans les anciens entrepôts du château, attirent  futurs chefs professionnels ainsi que gourmets enthousiastes.
    Les leçons sont adaptées à chaque groupe, toujours gardant l’accent sur les ingrédients saisonniers et locaux.
    Plongez dans la cuisine et les vins des Pouilles et d’Italie
    guidés par nos excellents chefs.

    >> Une aventure culinaire

    Comptez sur l’équipe du Castello di Ugento pour organiser tout genre d’événement spécial ou célébration: mariages, anniversaires, ou simplement une réunion d’amis ou une fête de famille.

    Les espaces vastes et variés du château et de la propriété jumelle, Masseria le Mandrole, avec respectivement 9 suites et 12 chambres, offrent des choix abondants pour créer des moments inoubliables à partager avec vos invités.

    >> Organisons votre fête

    Événements


    Événements

    Comptez sur l’équipe du Castello di Ugento pour organiser tout genre d’événement spécial ou célébration: mariages, anniversaires, ou simplement une réunion d’amis ou une fête de famille.

    Les espaces vastes et variés du château et de la propriété jumelle, Masseria le Mandrole, avec respectivement 9 suites et 12 chambres, offrent des choix abondants pour créer des moments inoubliables à partager avec vos invités.

    >> Organisons votre fête

    Château

    Aujourd’hui le château est un centre culturel dynamique pour le Salento: une aile abrite un musée et espace d’exposition d’art contemporain, une autre aile a été transformé en élégant hôtel et les anciens entrepôts ont été ressuscités pour créer une école de cuisine de classe mondiale.

    Diana et Massimo se réjouissent de vous accueillir et de partager l’histoire du réveil du Castello et sa transformation en une destination culturelle dynamique dans les Pouilles.

    >> Explorez le château

    Le choix est à vous! Dans le Basso Salento vous avez parmis les plus belles plages et les eaux plus transparentes que l’Italie puisse offrir… Boire un apéro au coucher du soleil sur les plages d’Ugento et sa côte de sable, ou prendre un bateau et plonger dans les grottes de la côte rocheuse adriatique, de l’autre côté de la pointe de Leuca ?

    >> Il y en a pour tous les goûts

    Plages


    Plages

    Le choix est à vous! Dans le Basso Salento vous avez parmis les plus belles plages et les eaux plus transparentes que l’Italie puisse offrir… Boire un apéro au coucher du soleil sur les plages d’Ugento et sa côte de sable, ou prendre un bateau et plonger dans les grottes de la côte rocheuse adriatique, de l’autre côté de la pointe de Leuca ?

    >> Il y en a pour tous les goûts

    Le neuf dans l’ancien se cache, l’ancien dans le neuf est dévoilé

    Saint-Augustin

    Découvrez Castello di Ugento dans les Pouilles

    Ugento est une ville tranquille du Salento, la région au fond des Pouilles, le talon de l’Italie; une péninsule plate mouillée par la mer Adriatique à l’est et la mer Ionienne à l’ouest. Le Salento est parsemé de lieux d’intérêt historique à partir des dolmens messapiens et les amphithéâtres romains, pour arriver aux châteaux normans et les églises baroques.

    Couverture de presse